|
Густой яблочный кисель с сиропом приготовить так же, как кисель из яблок, но проварить в течение 2-3 мин с увеличенной нормой крахмала. Разлить в вазочки, посыпать сахаром, охладить. При подаче на стол кисель полить охлажденным сиропом или подать его отдельно в соуснике. К густому яблочному киселю также можно подать отдельно молоко или сливки.
|