Лимонный сок выжать, вылить в миксер, добавить сахар, желток, молоко и мороженое, взбить, вылить в стакан (или в 2-3 маленьких стаканчика). 2 лимона, 1 столовая ложка сахару, 1 яичный желток, 2 стакана молока, 1-2 столовые ложки сливочного мороженого.